2012年11月19日

料理の一環

最近、テレビでも取り上げております「50℃洗い・70℃蒸し・塩糀・醤油糀」
また「蒸し煮・重ね煮」など調理にいたる様々なコトがあります。

こういったテレビで取り上げたことは、ブームとしていつかは
忘れ去られていきやすいですが、こういったコトは
料理するにあたり作業の一環として当たり前のコトとして行ってまいります。

結局は美味しい料理をするには、こういったコトは欠かせない
作業のひとつなんですriceball


今週水曜日、ドキュメンタリー映画「地球交響曲・ガイヤシンフォニー第6番」
出演された奈良裕之さんのコンサートを開催します。
急な告知ですが、興味がありましたらご予約をお願い致します。

奈良裕之　コンサート
自然と共に織りなす響き、本来人間が感じ得ていたのを再び思い出す。
このコンサートでのひとときは、光と音がシンフォニーとなり、
そのバイブレーションをこの佐賀の地にて木霊する。

21日水曜日　開場19時　開演20時
4000縁（食事ビュッフェ形式＋1drink付）
小学生以下は無料
会場問い合せ　090　3883　1841　松尾まで


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Posted by 自然のままに at 22:58 | Comments(0) | ＬＯＨＡＳ
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